Горный лесной мёд

Лесной мёд с уникальным характером

Лесной мёд в определённой степени происходит из нектара горных цветов и в основном из сока деревьев (пихт, дубов, сосен и др.), собранного пчёлами.

Это особое происхождение придаёт нашему мёду его уникальный характер: тёмный цвет, насыщенные ароматы, глубокий вкус и замечательно долгое послевкусие, а также более богатое содержание питательных элементов.

Собран в небольшом количестве

Мы собираем этот мёд в небольших количествах, уделяя особое внимание качеству, чистоте и уважению к естественному ритму жизни пчёл.

Количество собранного меда зависит от погодных условий и здоровья пчел.

Наши ульи расположены в Валь-дель-Прато, на территории Ла-Брига, в сохранившейся горной природной среде, вдали от крупных городских зон.

Наше намерение

Наш подход прост: уважать природу и предлагать настоящий, чистый и высококачественный мёд,который дарит силу, здоровье и энергию.

Мы стремимся создать прямую связь между природой, пчёлами и людьми, которые дегустируют наш мёд.

Каждая баночка рассказывает историю: историю места, сезона, цветов и деревьев, а также историю удивительной работы, которую выполняют пчёлы.

Мы верим, что продукты природы должны уважаться, сохраняться и представляться с честностью.

Прозрачная информация о нашем мёде

Чтобы помочь вам лучше понять уникальный характер нашего производства, мы ежегодно проводим подробный анализ нашего мёда.

Мы считаем, что каждый имеет право точно знать продукт, который он получает: его происхождение, характеристики и результаты его анализа.

Эта прозрачность имеет для нас принципиальное значение. Она позволяет каждому сделать осознанный выбор и лучше понять истинную природу этого исключительного продукта.